Освежающие, вкусные, ароматные и очень красивые - необычные коктейли понравятся и детям, и взрослым. Сайт "Лайфхакер" предлагает украсить свой день бокалом шприцера, глинтвейна, "атланты" или "голубой лагуны". А можно, как говорил Винни-Пух, и то, и другое, ведь все коктейли - в безалкогольном варианте.

"Мохито" с грейпфрутом, апельсином и мёдом

Вам понадобится 150 г мёда, 100 мл лимонного сока, 4-5 веточек мяты, 3 грейпфрута, 3 апельсина, 2 чайные ложки тёртой лимонной цедры и лёд. Смешайте мёд и лимонный сок. Добавьте листья мяты, разотрите всё вместе при помощи пестика.

Хорошо процедите полученный сироп и перелейте в кувшин. Выжмите из грейпфрутов и апельсинов сок. Добавьте сок и цедру лимона в сироп и перемешайте. Подавайте коктейль со льдом, кусочками апельсина и веточками мяты.

Смузи с грушей, молоком и мороженым

Возьмите грушу, 250 мл молока и 15 г мороженого. Можно добавить ягодный сироп и мёд по вкусу. Разрежьте грушу пополам. Ложкой или ножиком удалите сердцевину и нарежьте мякоть на небольшие кусочки. Блендером измельчите грушу в пюре. Добавьте к груше молоко и мороженое и взбейте ещё раз. Для большей сладости можно добавить в смузи сироп или мёд.

Шприцер из виноградного сока и газировки

Ингредиенты: 200 мл виноградного сока, 200 мл "Спрайта", яблоко, лимон, персик и слива по вкусу. Смешайте виноградный сок и газировку. В порционные стаканы выложите порезанные на дольки фрукты, залейте получившейся смесью и подавайте к столу.

"Атланта"

Для освежающего напитка потребуется 100 мл "Пепси", 60 мл апельсинового сока, 30 г лимона и лёд для подачи. Смешайте газировку с соком, добавьте дольки лимона и лёд.

Смузи с бананом, ананасом и имбирём

Возьмите замороженный банан, 100 г ананаса, 10 г имбиря, по 1/2 чайной ложки куркумы и корицы, столовая ложка лимонного сока и 200 мл морковного сока. Положите все твёрдые ингредиенты в блендер, добавьте специи. Взбейте. Влейте лимонный сок и 100 мл морковного. Взбейте ещё раз. Если консистенция покажется слишком густой, добавьте оставшийся морковный сок и снова взбейте.

Глинтвейн из яблочного сока

Для холодных - пока ещё - вечером незаменим горячий безалкогольный глинтвейн. Он готовится из: 1 л яблочного сока, 100 мл воды, 2 столовых ложек цедры лимона и апельсина, 2 палочек корицы, 3-4 бутонов гвоздики, 4-5 горошин душистого перца, щепотки тёртого мускатного ореха и молотого имбиря, 2 столовых ложек изюма, яблока и сахара.

В небольшую эмалированную кастрюлю налейте сок и воду, поставьте на огонь. Добавьте все специи, изюм и нарезанное тонкими ломтиками яблоко. По желанию подсластите сахаром. Напиток нагрейте, но не кипятите. Сахар можно заменить на мёд. Как только на поверхности появятся пузырьки, уберите кастрюлю с огня, накройте крышкой и дайте настояться 15-20 минут, чтобы раскрылся аромат специй. Перед употреблением глинтвейн желательно процедить.

"Голубая лагуна"

Для безалкогольного варианта знаменитого коктейля понадобится 100 мл "Спрайта", 30 мл сиропа "Блю Кюрасао", 50 мл грейпфрутового сока, 30 мл лимонного сока, по 2-3 дольки лимона и лайма. Наполните стакан льдом. Добавьте сначала лимонный, а затем грейпфрутовый сок. Налейте сироп и газировку, после чего аккуратно перемешайте. Украсьте напиток дольками лимона и лайма.

"Кровавая Мэри"

Популярный коктейль - без спиртного. Возьмите 200 мл томатного сока, 10 мл лимонного сока, по 2-3 капли вустерского соуса и табаско, черешок сельдерея, 4 кубика льда, соль и молотый чёрный перец по вкусу. Смешайте томатный и лимонный соки с соусами и взбейте блендером с кубиками льда. Посолите и поперчите по вкусу, подавайте с веточкой сельдерея и соломинкой.